Goji berry, buah kecil berwarna merah, sering digunakan dalam produk kecantikan. Namun, khasiatnya untuk kesehatan juga patut diperhitungkan. Mari kita telusuri manfaat luar biasa dari goji berry.
Apa itu Goji Berry?
Goji berry (Lycium barbarum) memiliki rasa manis dan tekstur unik. Buah ini dapat dikonsumsi langsung, diolah menjadi jus, atau dikeringkan menjadi serbuk. Bentuknya sedikit lonjong, sekilas mirip dengan buah ceri.
Seperti buah beri lainnya, goji berry kaya akan antioksidan. Kandungan nutrisi lainnya juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Berikut komposisi gizi dalam 100 gram bubuk goji berry kering:
Baca selengkapnya di Acne Peeling: Panduan Lengkap Prosedur dan Manfaatnya untuk Kulit Sehat untuk informasi lebih lanjut.
Selain nutrisi tersebut, goji berry mengandung senyawa aktif lycium barbarum polysaccharide (LBP). LBP berpotensi besar dalam pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Penelitian lebih lanjut masih terus dilakukan untuk mengkaji potensi ini secara menyeluruh.
Manfaat Goji Berry untuk Kesehatan
Kandungan nutrisi dan antioksidan yang tinggi menjadikan goji berry bermanfaat bagi berbagai aspek kesehatan. Berikut beberapa manfaat utamanya:
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Goji berry membantu meningkatkan sistem imun berkat kandungan vitamin C. Vitamin C menstimulasi aktivitas sel darah putih (limfosit), yang berperan penting dalam melawan infeksi bakteri dan virus.
Sifat antioksidannya melindungi sel imun dari kerusakan akibat radikal bebas, memastikan sistem imun bekerja secara optimal. Ini berarti tubuh lebih siap melawan penyakit.
Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan vitamin A dalam goji berry penting bagi kesehatan mata. Vitamin A dibutuhkan untuk memproduksi rhodopsin, pigmen retina yang membantu penglihatan dalam kondisi gelap.
Jangan lewatkan artikel Jus Cold-Pressed: Mitos atau Fakta untuk Detoks dan Penurunan Berat Badan?, cek sekarang!
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi goji berry dapat meningkatkan kepadatan pigmen makula, sehingga memperlambat perkembangan degenerasi makula, suatu kondisi yang dapat menyebabkan gangguan penglihatan serius.
Membantu Mengontrol Gula Darah
Goji berry berpotensi membantu mengontrol kadar gula darah, terutama pada penderita diabetes tipe 2. Senyawa LBP dipercaya berperan dalam menurunkan kadar gula darah.
LBP merangsang produksi insulin dan meningkatkan kemampuan sel beta pankreas dalam merespons peningkatan gula darah. Namun, konsultasi dengan dokter tetap penting sebelum mengandalkan goji berry sebagai pengobatan utama diabetes.
Menjaga Kesehatan Kolesterol
Senyawa LBP juga berperan dalam menjaga kesehatan kolesterol. LBP mengurangi kadar trigliserida dan meningkatkan kolesterol HDL (High Density Lipoprotein), yang dikenal sebagai “kolesterol baik”.
Kolesterol HDL membantu mengurangi penumpukan kolesterol LDL (Low Density Lipoprotein) atau “kolesterol jahat” dalam pembuluh darah, mengurangi risiko penyakit jantung.
Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Studi menunjukkan LBP mampu menghambat pertumbuhan sel kanker mulut. Namun, penelitian lebih lanjut, terutama uji klinis pada manusia, diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat ini secara menyeluruh dan menentukan efektivitasnya pada jenis kanker lainnya.
Meskipun menjanjikan, goji berry bukanlah pengganti pengobatan kanker konvensional. Konsultasi dengan dokter sangat penting dalam penanganan kanker.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat tinggi dalam goji berry sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Serat meningkatkan volume dan melembutkan feses, mencegah sembelit dan melancarkan buang air besar.
Serat juga berperan dalam menjaga kesehatan usus dan mikrobiota usus, yang sangat penting bagi kesehatan secara keseluruhan. Memastikan asupan serat yang cukup melalui makanan seperti goji berry sangat dianjurkan.
Mengurangi Risiko Anemia
Goji berry mengandung zat besi yang cukup tinggi. Zat besi merupakan komponen penting dalam pembentukan hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Konsumsi goji berry dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah, mengurangi risiko anemia dan gejala-gejalanya seperti kelelahan dan sesak napas. Namun, goji berry bukan satu-satunya sumber zat besi, diet seimbang tetap penting.
Mengurangi Gejala Depresi
Studi menunjukkan LBP dalam goji berry berpotensi mengurangi gejala depresi, terutama pada remaja. Sifat antioksidan dan anti-inflamasi LBP melindungi otak dan saraf dari kerusakan.
Stres oksidatif dan peradangan dikaitkan dengan depresi, dan LBP membantu mengurangi kedua faktor tersebut. Namun, goji berry bukanlah obat depresi, dan pengobatan yang tepat dari profesional kesehatan tetap diperlukan.
Memiliki Efek Antipenuaan
Antioksidan dalam goji berry, seperti flavonoid, beta karoten, dan zeaxanthin, melindungi sel kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dengan demikian, goji berry dapat membantu mengurangi tanda-tanda penuaan dini seperti keriput dan flek hitam. Oleh karena itu, goji berry sering menjadi bahan dalam produk perawatan kulit.
Secara umum, konsumsi goji berry aman, tetapi reaksi alergi mungkin terjadi pada beberapa orang, terutama yang memiliki riwayat alergi terhadap buah beri. Jika Anda mengalami reaksi alergi, segera hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan dokter.
Kesimpulan
Goji berry, dengan kandungan nutrisi dan antioksidannya yang kaya, menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Dari meningkatkan sistem imun hingga membantu mengontrol gula darah dan menjaga kesehatan kulit, goji berry patut dipertimbangkan sebagai tambahan dalam pola makan sehat. Namun, konsultasi dengan dokter atau ahli gizi tetap penting sebelum mengonsumsi goji berry secara teratur, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.
