Susu kedelai menjadi alternatif populer bagi mereka yang intoleransi laktosa, vegan, vegetarian, atau memiliki alergi susu sapi. Tersedia beragam merek dengan rasa dan kandungan gizi berbeda. Berikut ulasan beberapa pilihan terbaik yang ada di pasaran.
Cara Memilih Susu Kedelai yang Tepat
Perhatikan beberapa faktor penting saat memilih susu kedelai. Pertama, periksa kandungan proteinnya. Susu kedelai yang berkualitas tinggi biasanya memiliki kadar protein yang cukup tinggi untuk memenuhi kebutuhan harian.
Kedua, perhatikan kandungan gula tambahan. Beberapa merek menambahkan gula untuk meningkatkan rasa, namun konsumsi gula berlebih kurang baik bagi kesehatan. Pilihlah susu kedelai rendah gula atau tanpa gula tambahan.
Baca selengkapnya di Astringent vs Toner: Mengenal Perbedaan Keduanya untuk Kulit Sehat Anda untuk informasi lebih lanjut.
Ketiga, perhatikan sumber kedelainya. Pastikan susu kedelai terbuat dari kedelai non-GMO (non-genetically modified organisms) untuk meminimalisir paparan bahan genetika modifikasi.
Terakhir, perhatikan tekstur dan rasa. Setiap merek memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Pilihlah yang sesuai dengan selera Anda. Beberapa orang mungkin lebih menyukai tekstur yang lebih kental atau rasa yang lebih manis.
Rekomendasi Merek Susu Kedelai
Berikut beberapa merek susu kedelai yang banyak direkomendasikan, lengkap dengan kelebihan masing-masing. Informasi ini berdasarkan riset dan ulasan konsumen, bukan merupakan endorsement.
1. V-Soy Susu Kedelai Multi Grain
V-Soy menawarkan susu kedelai multi grain dengan kedelai non-GMO. Selain protein tinggi dari kedelai, susu ini diperkaya dengan multigrain seperti wijen hitam, barley, beras merah, dan gandum. Menambah nilai gizi dan serat.
Nomor registrasi BPOM: ML 466609215009
Jangan lewatkan artikel Waspada Infeksi Kulit, Ancaman Sepihak Pasca Bencana Banjir Meluas, cek sekarang!
2. ABC Sari Kedelai
ABC Sari Kedelai, minuman tradisional Indonesia, terbuat dari 90% sari kedelai berkualitas rendah lemak jenuh. Cocok untuk memenuhi kebutuhan protein, vitamin, dan mineral, terutama bagi yang alergi susu sapi.
Selain dikonsumsi langsung, ABC Sari Kedelai bisa diolah menjadi berbagai hidangan. Nomor registrasi BPOM: MD 432009145013
3. Lactasoy Soymilk Chocolate
Lactasoy Soymilk Chocolate menawarkan rasa coklat premium dengan 89,8% sari kedelai. Proses UHT (ultra-high temperature) menjaga kualitas dan kandungan gizinya.
Kaya akan kalsium, 9 asam amino, dan asam lemak omega 3, 6, dan 9. Nomor registrasi BPOM: ML 240935000700024
4. Unisoy Instant Soya Milk Powder
Unisoy Instant Soya Milk Powder, susu kedelai bubuk instan rendah gula, terbuat dari 100% kedelai non-GMO tanpa kulit. Rasanya lebih ringan, bebas kolesterol dan laktosa, cocok untuk intoleransi laktosa.
Mudah disajikan, cukup aduk bubuk dengan air panas atau dingin. Nomor registrasi BPOM: ML 232009522012
5. Vegemil Banana Soy Drink
Populer di Korea Selatan, Vegemil Banana Soy Drink menggabungkan sari kedelai dan jus pisang. Menawarkan rasa manis alami dan tambahan nutrisi. Kemasan praktis 190 ml cocok untuk camilan sehat.
Nomor registrasi BPOM: ML 432010187167
6. Naraya Soya Susu Kedelai
Naraya Soya Susu Kedelai terbuat dari kacang kedelai pilihan dengan proses berkualitas tinggi. Kemasan botol 220 ml praktis untuk dibawa.
Nomor registrasi BPOM: ML 232009353660
7. Yeo’s Sari Kedelai
Yeo’s Sari Kedelai terbuat dari kacang kedelai terbaik dengan 69% ekstrak kedelai non-GMO, diproduksi secara higienis tanpa pengawet. Tinggi serat dan lemak sehat, membantu menurunkan kolesterol jahat.
Nomor registrasi BPOM: ML 566609013270
8. Starway Soya Bean Drink
Starway Soya Bean Drink diolah dengan teknologi canggih untuk menjaga kualitas dan rasa alami. Tersedia dalam kemasan botol 310 ml. Kocok sebelum minum.
Nomor registrasi BPOM: ML 232031771003
9. Brookfarm Soya Bean Milk
Brookfarm Soya Bean Milk terbuat dari kedelai impor berkualitas tinggi, rendah lemak (kurang dari 1%). Bebas kolesterol, diperkaya dengan isoflavon (antioksidan) dan beberapa vitamin (A, B, B1, C, dan E).
Nomor registrasi BPOM: MD 432028617007
10. Soyfresh Natural Soya Milk
Soyfresh Natural Soya Milk terbuat dari kedelai yang diperkaya vitamin dan mineral. Tersedia dalam kemasan 1L dan 250ml. Selain varian Natural, tersedia juga varian Malt, Cappuccino, Chocolate, dan Strawberry.
Nomor registrasi BPOM: ML 432009408123
Susu kedelai menawarkan alternatif sehat dan lezat bagi mereka yang menghindari susu sapi. Pilihlah merek yang sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda untuk mendapatkan manfaat optimal.
