Makanan manis memang menjadi daya tarik tersendiri saat berbuka puasa. Rasa manisnya mampu memberikan sensasi menyegarkan setelah seharian berpuasa. Namun, penting untuk diingat bahwa mengonsumsi makanan manis secara berlebihan justru dapat membahayakan kesehatan.
Perhimpunan Dokter Spesialis Gizi Klinik Indonesia (PDGKI) Cabang Banten menekankan pentingnya membatasi asupan makanan manis selama bulan Ramadhan. Konsumsi berlebihan makanan manis, berlemak, dan tinggi kalori sebaiknya dihindari. Hal ini untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah berbagai masalah kesehatan lainnya.
Ketua PDGKI Cabang Banten, dr. Dian Permatasari, MGizi, SpGK, menyarankan agar kita membatasi konsumsi gula tambahan. Sebagai contoh, saat berbuka dengan teh manis, cukup gunakan 1-2 sendok teh gula. Alternatif yang lebih sehat adalah berbuka dengan air kelapa tanpa gula tambahan, atau buah-buahan segar.
Baca selengkapnya di Puasa Aman Bagi Anak Diabetes: Atur Pola Makan dan Pantau Gula Darah untuk informasi lebih lanjut.
Takjil seperti kolak, gorengan, dan kue-kue manis lainnya sebaiknya dikonsumsi dalam porsi kecil atau bahkan dihindari. Prioritaskan makanan utama yang bergizi seimbang setelah sholat Magrib. Hal ini lebih baik daripada mengandalkan takjil sebagai makanan utama berbuka.
Tips Memilih Takjil Sehat dan Menyeimbangkan Asupan Gizi
Untuk memastikan asupan gizi tetap terjaga selama berpuasa, pilihlah takjil yang sehat dan bergizi. Kurma, misalnya, merupakan pilihan yang baik karena kaya akan serat dan nutrisi. Namun, tetap batasi jumlahnya agar tidak berlebihan.
Selain kurma, buah-buahan segar lainnya seperti pisang, apel, atau jeruk juga bisa menjadi pilihan takjil yang menyehatkan. Buah-buahan mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Jangan lupa untuk mengonsumsi sayur-sayuran sebagai sumber serat.
Jika masih merasa lapar setelah sholat Tarawih, konsumsilah makanan ringan yang sehat seperti buah-buahan atau yogurt. Hindari mengonsumsi makanan berat lagi, cukup dengan lauk pauk dan sayur-sayuran.
Dampak Negatif Konsumsi Gula Berlebihan
Konsumsi gula berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti peningkatan berat badan, diabetes, penyakit jantung, dan kerusakan gigi. Gula juga dapat memicu peradangan dalam tubuh, yang dapat memperburuk kondisi kesehatan yang sudah ada.
Jangan lewatkan artikel Rahasia Kesehatan Perempuan: Tiga Pilar Utama Menuju Hidup Sehat, cek sekarang!
Oleh karena itu, penting untuk membiasakan diri mengonsumsi gula secukupnya, tidak hanya selama bulan Ramadhan, tetapi juga dalam kehidupan sehari-hari. Gantilah minuman manis dengan air putih, teh tanpa gula, atau jus buah tanpa tambahan gula.
Lebih baik lagi jika kita membuat sendiri takjil di rumah, sehingga kita dapat mengontrol jumlah gula dan bahan-bahan yang digunakan. Dengan begitu, kita dapat memastikan bahwa takjil yang kita konsumsi sehat dan bergizi.
Menu Buka Puasa Sehat dan Seimbang
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari berbuka puasa, disarankan untuk mengonsumsi makanan yang seimbang. Pilihlah makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Contoh menu buka puasa yang sehat antara lain :
Dengan memperhatikan asupan makanan dan minuman selama bulan Ramadhan, kita dapat menjalankan ibadah puasa dengan sehat dan sekaligus menjaga kesehatan tubuh.
Selain itu, penting juga untuk memperhatikan jadwal makan dan porsi makan. Jangan makan terlalu banyak sekaligus saat berbuka, tetapi bagi porsi makan menjadi beberapa kali. Hal ini membantu mencegah gangguan pencernaan.
Konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan panduan yang lebih detail dan disesuaikan dengan kondisi kesehatan masing-masing. Semoga informasi ini bermanfaat dalam menjaga kesehatan selama bulan Ramadhan.
