Mencari minuman segar untuk berbuka puasa yang praktis dan cepat saji? Tak perlu khawatir lagi dengan persiapan yang memakan waktu lama. Es timun lemon menjadi pilihan tepat, dibuat hanya dalam 20 menit!
Resep es timun lemon ini terinspirasi dari aplikasi memasak Yummy App, memberikan kesegaran yang pas untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Berikut resep lengkapnya, lengkap dengan tips dan trik agar minumanmu semakin lezat!
Es Timun Lemon Segar Ala Yummy App
Resep ini menghasilkan minuman menyegarkan untuk 6-8 orang, dengan biaya sekitar Rp40.000. Waktu persiapannya hanya 20 menit, sangat cocok untuk kamu yang sibuk.
Bahan-bahan:
- 1/4 buah timun, kupas dan parut
- 250 ml air soda (bisa diganti dengan air mineral jika ingin versi yang lebih ringan)
- 100 ml sirup melon (bisa disesuaikan selera, gunakan sirup rasa lain atau madu sebagai alternatif)
- 1 buah lemon, peras airnya
- 1 sendok makan biji selasih (bisa ditambah sesuai selera, rendam terlebih dahulu dalam air hingga mengembang)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
Pertama, cuci bersih timun hingga benar-benar bebas dari kotoran. Kupas kulit timun menggunakan pisau, lalu parut daging timun hingga habis. Sisihkan.
Selanjutnya, siapkan gelas saji yang kering. Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas. Tuang sirup melon, jangan terlalu banyak agar rasa minuman tetap seimbang. Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera. Kamu bisa mencicipi sirupnya terlebih dahulu sebelum menuangkannya ke dalam gelas.
Tambahkan dua sendok makan parutan timun ke dalam gelas, lalu masukkan biji selasih yang telah direndam hingga mengembang. Jika menggunakan wadah yang lebih besar, tambahkan jumlah timun dan selasih sesuai kebutuhan.
Peras air lemon dan tambahkan ke dalam gelas. Tambahkan air soda secara perlahan sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata. Aduk perlahan agar es batu tidak terlalu cepat hancur.
Cicipi minuman dan tambahkan es batu lagi jika ingin lebih dingin. Anda juga dapat menambahkan daun mint segar untuk menambah aroma dan rasa.
Tips Tambahan: Untuk mendapatkan rasa yang lebih maksimal, gunakan timun yang segar dan berkualitas. Anda juga bisa menambahkan potongan kecil timun ke dalam gelas untuk menambah tekstur dan tampilan yang lebih menarik.
Sebagai variasi, anda bisa mencoba menambahkan potongan buah lainnya seperti stroberi atau kiwi. Anda juga bisa bereksperimen dengan berbagai jenis sirup, seperti sirup leci atau sirup mangga. Jangan takut untuk bereksperimen dan menemukan kombinasi rasa favorit Anda!
Selamat mencoba! Semoga resep es timun lemon ini dapat menjadi minuman berbuka puasa favorit keluarga Anda. Rasakan kesegaran dan kelezatannya!
Catatan: Artikel ini terinspirasi dari resep yang pernah tayang di IDNTimes.com dengan judul “Resep Es Timun Melon ala Yummy yang Melegakan Kerongkongnmu”.
