Menjelang waktu berbuka puasa, tak ada salahnya mempersiapkan menu minuman yang menyegarkan. Jus jeruk blewah menjadi pilihan tepat karena rasanya yang manis dan menyegarkan, sangat cocok untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Resep ini hanya membutuhkan enam bahan sederhana dan mudah didapatkan.
Jeruk medan direkomendasikan untuk resep ini karena rasa manisnya yang khas dan kandungan airnya yang melimpah. Kombinasi jeruk medan dan blewah menghasilkan perpaduan rasa yang unik dan lezat. Blewah sendiri, dengan teksturnya yang lembut dan manis, akan melengkapi kesegaran jus jeruk.
Selain rasa yang lezat, jus jeruk blewah juga menawarkan manfaat kesehatan. Jeruk medan kaya akan vitamin C yang penting untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Sementara itu, blewah mengandung banyak air dan serat yang baik untuk pencernaan.
Baca selengkapnya di Rahasia Mewujudkan Cita Rasa Ayam Betutu Bali yang Otentik untuk informasi lebih lanjut.
Resep Jus Jeruk Blewah
Bahan-bahan:
Tips: Untuk mendapatkan rasa yang lebih optimal, pilih blewah yang matang sempurna dan memiliki aroma harum. Jangan lupa untuk merendam biji selasih agar teksturnya menjadi lebih kenyal dan nikmat.
Jika ingin menambahkan sedikit sentuhan, bisa ditambahkan sedikit perasan lemon atau jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Atau, bagi yang menyukai rasa yang lebih kental, bisa menambahkan sedikit susu kental manis.
Cara Membuat Jus Jeruk Blewah
- Larutkan gula pasir ke dalam air dingin hingga benar-benar larut. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan air gula, air perasan jeruk medan, dan es batu ke dalam blender. Blender hingga semua bahan tercampur halus dan teksturnya lembut.
- Tuang jus ke dalam gelas saji. Tambahkan potongan blewah dan biji selasih yang telah direndam. Aduk perlahan.
- Sajikan jus jeruk blewah selagi dingin. Minuman ini cocok dinikmati sebagai takjil berbuka puasa.
Sebagai variasi, Anda juga bisa menambahkan beberapa irisan mentimun untuk menambah kesegaran dan rasa yang lebih ringan. Atau, Anda dapat bereksperimen dengan menambahkan bahan lain seperti potongan buah naga atau strawberry untuk menambah warna dan rasa.
Jangan ragu untuk menyesuaikan takaran gula sesuai dengan selera masing-masing. Bagi yang menyukai rasa manis yang lebih intens, bisa menambahkan lebih banyak gula. Sebaliknya, bagi yang lebih menyukai rasa yang sedikit asam, bisa mengurangi takaran gula.
Selamat mencoba dan semoga resep jus jeruk blewah ini dapat menjadi menu buka puasa yang menyegarkan dan lezat untuk keluarga Anda.
Ingin tahu lebih banyak? Simak Pepes Tahu Krispi Remah Kerupuk: Sensasi Gurih Lezat Menggoda Selera sekarang!
