Ramadhan tahun 2025 terasa istimewa bagi warga Solo, Jawa Tengah. Masjid Darussalam di Jayengan, Kecamatan Serengan, memberikan hidangan buka puasa yang unik dan lezat, yaitu Bubur Samin khas Banjar, Kalimantan Selatan.
Tradisi berbagi bubur samin ini telah berlangsung sejak tahun 1985, menjadi bagian tak terpisahkan dari kemeriahan Ramadhan di Masjid Darussalam. Setiap hari selama bulan Ramadhan, masjid ini menyediakan bubur samin gratis untuk masyarakat.
Kesempatan merasakan langsung kelezatan bubur samin ini didapat pada Sabtu, 1 Februari 2025, sekitar pukul 17.30 WIB. Suasana Jalan Gatot Subroto yang ramai tak menyurutkan niat untuk mengunjungi Masjid Darussalam.
Baca selengkapnya di Rahasia Mie Goreng Jawa Manis Gurih: Resep Mudah untuk Keluarga untuk informasi lebih lanjut.
Sesampainya di masjid, pemandangan piring-piring berisi bubur samin yang tertata rapi di dalam dan serambi masjid menyambut hangat. Pengunjung dipersilakan duduk dan menunggu waktu berbuka puasa sambil menikmati suasana khusyuk.
Cita Rasa Bubur Samin
Waktu berbuka tiba pukul 17.59 WIB, ditandai dengan pembacaan doa dan azan magrib. Seketika itu juga, bubur samin yang telah tersaji di depan mata langsung disantap.
Sensasi rasa rempah yang kuat langsung terasa begitu sendok pertama menyentuh lidah. Bubur yang terbuat dari bahan-bahan pilihan, seperti bumbu khas Kalimantan, daging, dan sayuran, terasa begitu istimewa.
Meskipun terlihat sederhana, sepiring bubur samin ternyata sangat mengenyangkan. Porsinya pas, cukup untuk mengisi perut tanpa menyebabkan kekenyangan yang berlebihan. Hal ini memungkinkan untuk tetap bersemangat menjalankan sholat magrib berjamaah.
Selain bubur samin, setiap porsi juga dilengkapi dengan dua buah kurma, kerupuk, dan sambal, serta minuman kopi susu. Sebuah kombinasi sempurna untuk berbuka puasa.
Ingin tahu lebih banyak? Simak Es Alpukat Timun Suri: Menu Buka Puasa Segar dan Menyehatkan sekarang!
Lebih dari Sekedar Bubur
Bubur Samin bukan sekadar bubur biasa. Resep turun temurun ini kaya akan rempah-rempah yang memberikan cita rasa khas dan unik. Kombinasi bumbu, daging, dan sayurannya memberikan nutrisi seimbang bagi tubuh yang sedang berpuasa.
Tekstur bubur yang lembut dan gurih, berpadu sempurna dengan rasa manis kurma dan sedikit pedas dari sambal. Minuman kopi susu hangat menambah kehangatan dan kenyamanan berbuka puasa.
Keunikan Masjid Darussalam dalam berbagi bubur samin ini patut diapresiasi. Tradisi ini tidak hanya sekadar berbagi makanan, tetapi juga mempererat tali silaturahmi antar masyarakat dan memperkenalkan kuliner khas Banjar kepada khalayak luas.
Lokasi dan Informasi Tambahan
Bagi yang ingin merasakan sendiri kelezatan bubur samin, Masjid Darussalam terbuka untuk umum. Datanglah menjelang waktu berbuka puasa. Selain itu, masjid juga membagikan bubur samin untuk dibawa pulang, mulai pukul 15.00 WIB sampai habis.
Masjid Darussalam juga menyediakan tempat yang nyaman untuk beribadah dan berbuka puasa bersama. Suasana yang tenang dan damai menambah kekhusyukan ibadah dan membuat pengalaman berbuka puasa semakin berkesan.
Selain itu, inisiatif Masjid Darussalam ini juga menunjukkan pentingnya berbagi dan kepedulian sosial di bulan Ramadhan. Semoga tradisi baik ini terus berlanjut dan menginspirasi masjid-masjid lain.
[Gambar Jemaah Masjid Darussalam Kota Solo menunggu buka puasa]
