Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, meminta masyarakat tenang terkait potensi kenaikan harga pangan selama bulan Ramadhan. Ia menegaskan bahwa secara umum harga pangan relatif stabil, kecuali harga cabai yang mengalami peningkatan.
Pernyataan tersebut disampaikan Zulhas di Istana Kepresidenan Jakarta pada Senin, 3 Maret 2025. Ia menekankan ketersediaan beras dan komoditas pangan lain cukup memadai. Hanya harga cabai yang menjadi perhatian khusus karena mengalami kenaikan.
Ketua Umum Partai Amanat Nasional ini memastikan stok bahan pokok aman menjelang bulan Ramadhan dan Lebaran. Pemerintah telah mempersiapkan langkah-langkah antisipatif untuk menjaga stabilitas harga dan ketersediaan pasokan.
Stabilitas Harga Pangan: Fokus pada Cabai
Meskipun Zulhas menyatakan optimisme soal stabilitas harga pangan secara keseluruhan, kenyataannya kenaikan harga cabai menjadi sorotan utama. Kenaikan harga cabai ini telah menjadi perhatian publik dan memicu pertanyaan mengenai langkah-langkah yang diambil pemerintah.
Berbagai faktor dapat menyebabkan kenaikan harga cabai, mulai dari fluktuasi cuaca yang memengaruhi hasil panen, hingga potensi permainan harga oleh oknum pedagang. Pemerintah perlu melakukan investigasi menyeluruh untuk mengidentifikasi penyebab utama dan mencari solusi jangka panjang.
Mekanisme pengawasan distribusi dan penegakan hukum terhadap praktik monopoli atau kartel perlu diperkuat. Transparansi informasi harga di pasar juga penting agar masyarakat dapat mengakses informasi yang akurat dan membuat keputusan pembelian yang bijak.
Peran Pemerintah dalam Menjaga Stabilitas Harga
Mentan Andi Amran Sulaiman turut memberikan pernyataan senada mengenai stabilitas harga pangan di bulan Ramadhan. Ia mengakui adanya sedikit kenaikan harga cabai, tetapi pemerintah berkomitmen untuk menekan kenaikan tersebut.
Pemerintah akan berupaya menekan harga cabai agar tetap berada pada level yang terjangkau. Langkah-langkah yang diambil antara lain dengan mengawasi harga eceran tertinggi (HET) dan menindak tegas pedagang nakal yang melanggar aturan.
Sanksi tegas, termasuk penyegelan, akan diberikan kepada pedagang yang terbukti menaikkan harga di atas HET. Hal ini diharapkan dapat mencegah praktik curang dan melindungi konsumen dari eksploitasi harga.
Strategi Jangka Panjang untuk Stabilitas Harga Pangan
Selain tindakan represif, pemerintah juga perlu fokus pada strategi jangka panjang untuk memastikan stabilitas harga pangan. Hal ini meliputi peningkatan produksi, diversifikasi komoditas, serta pengembangan infrastruktur pertanian.
Investasi dalam teknologi pertanian modern dan peningkatan kapasitas petani juga penting untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi. Kerjasama antar daerah penghasil dan daerah konsumsi juga perlu ditingkatkan untuk optimalisasi distribusi.
Penting pula untuk membangun sistem peringatan dini terhadap potensi gangguan pasokan, seperti bencana alam atau hama penyakit. Dengan begitu, pemerintah dapat mengambil langkah antisipatif dan meminimalisir dampak negatif terhadap harga pangan.
Pemerintah juga perlu meningkatkan edukasi kepada masyarakat tentang pentingnya diversifikasi konsumsi pangan. Masyarakat perlu didorong untuk mengonsumsi berbagai jenis pangan agar tidak terlalu bergantung pada satu komoditas tertentu.
Kesimpulannya, meskipun pemerintah berupaya menjaga stabilitas harga pangan, perhatian khusus tetap diperlukan terhadap fluktuasi harga cabai. Komitmen pemerintah untuk menekan harga dan menindak tegas pedagang nakal harus diimbangi dengan strategi jangka panjang yang komprehensif untuk memastikan ketahanan pangan nasional.
